Jaffa Cake ist ein beliebter Keks aus Großbritannien, der aus einem weichen Boden aus Genoise-Spongecake, einer Schicht Orangenmarmelade und einem Überzug aus Schokolade besteht. Der Keks hat seinen Ursprung in Schottland und wurde erstmals in den 1920er Jahren von der Firma McVitie's hergestellt.
Jaffa Cakes sind für ihren einzigartigen Geschmack bekannt und werden oft als süßes Gebäck zum Tee serviert. Sie sind in der Regel in rechteckiger Form erhältlich und werden einzeln in kleinen Verpackungen verkauft.
Obwohl es sich bei Jaffa Cakes um ein beliebtes Produkt handelt, gab es in der Vergangenheit rechtliche Auseinandersetzungen darüber, ob sie als Keks oder Kuchen eingestuft werden sollten, da dies in Großbritannien unterschiedliche Steuersätze auf Lebensmittel zur Folge hat. Letztendlich wurden Jaffa Cakes als Keks eingestuft.
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